シングル

地域の中でも最も標高の高い傾斜地にある農園
甘さが強く華やか、柑橘の印象が出やすいオレンジブルボン
はっきりとしたブドウやアメリカンチェリーのようなジューシー感

ベンチ・マジ地域から至高の一杯、真のゲシャコーヒー
2018年アフリカ最高価格で取引されたコーヒー
華やかに広がる蜂蜜のような甘みと、フローラルな酸味

モカ名産地イルガチェフェ「イディド村」スペシャリティ豆
華やかに香る、フルーティーな香り
レモンのような爽やかなフレーバー

単一農園、単一品種による、高品質豆
アナエロビック＆ハニープロセス、強甘み
アナエロとハニーの珍しい掛け合わせ

ナリーニョ県、高標高でミネラル豊富な火山灰土壌で栽培
「コロンビアの至宝」高品質豆
シトラスのようなほんのり酸味、カラメルのような香ばしさ

1870年創業、アンティグアの老舗農園
クプラは天蓋、標高が高い建物がモチーフ
口当たりはスムース、ビターチョコのようなバランスの良さ

「Da Terra」とは「From The Earth」
コーヒーは地球の恵みという考えの元、自然環境にも配慮
ブラジルらしさのナッツ感に加え、強ボディとココア感が特徴

「Da Terra」とは「From The Earth」
コーヒーは地球の恵みという考えの元、自然環境にも配慮
ブラジルらしさのナッツ感に加え、強ボディとココア感が特徴

赤道付近の産地で、明るいカップが特徴のニエリ地区
ミネラルの多い火山性土壌、高い標高で栽培
ふくよかなボディとリッチな味わい、ペアリングとしても◎

ムウィカ農協にて生産のスペシャリティコーヒー
ムウィカはキリマンジャロ玄関口と知られている街
バランスのよい質感、ダークチョコレートのような香味

2010SCAAコーヒーオブザイヤーにも選出された豆
ペルースペシャリティと呼ばれ、欠点豆混入率３％
滑らかなボディと、心地よいビター感

ピチンチャ北西部アルチザンコーヒー組合のティピカ種
ブラウンシュガー、チョコレートのようなカップが特徴
甘さと滑らかさのある上質な深煎り

甘さとコクが特徴的な最上級マンデリン
トリプルピッキングにより、均一で大粒な豆
重厚なアーシー感、個性的な味わい

生産国-消費国　共同開発ブランド豆
一般より厳しい独自の規格により高品質豆を栽培
酸味・雑味はなく、バランスのよいクリーンな味わい